ブルーベリー酢「麗し」 5000円
ブルーベリー酢「麗～うるわし～」
素晴らしい効能を持つブルーベリー果実をいつも健康的に美味しく身体に取り入れて頂けるよう、
国産無農薬完熟ブルーベリーを100％使用し、美しさの支えとなるマリンコラーゲン、グルコサミン、コンドロイチンを加え、創業大正13年の老舗醸造酢メーカーの協力のもと、ヘルシービネガー．．．飲む健康酢「麗～うるわし～」が完成しました。貴女のもとへお届けいたします。
飲むブルーベリー酢のこだわり
最近流行の「ブルーベリー入り酢」は「ブルーベリー果汁」を加えたものがほとんどであるのに対し、「麗～うるわし～」は、愛知県産の無農薬で厳しい監修のもと、
大切に育て完熟したブルーベリー自体を発酵使用した『長期熟成酢』です。
お召し上がり方
お好みで３～５倍ほどに希釈してお飲み下さい。
またヘルシーに牛乳で割ったり、おしゃれな焼酎割りでもどうぞ。
※長期熟成酢なので、独特の「ツン」とした刺激が少ないのが特徴です。
ブルーベリーの可能性
1998年のアメリカ農務省の調査によりブルーベリーは43種の市販の果物の中で
最も高い抗酸化活性を持つことが分かりました。
その理由の一つは、ブルーベリー果実がポリフェノールの一種である
アントシアニンを多く含むことにあります。
古くからブルーベリーが「目に良い」と言われるのは、このアントシアニンが人の目の光センサーと言われている
網膜にあるロドプシンに作用するからです。最近の研究では、抗酸化作用の効果として動脈硬化の予防糖尿病の血糖値の調整、白内障や緑内障の進行防止に有効であると分かっています。
更にブルーベリーには食物繊維が100ｇ中4ｇも含まれ、その食物繊維が整腸作用や便秘解消、抗酸化ビタミンによるアンチエイジド、生活習慣病の防止に関与する可能性が報告されています。
【参考：日本ブルーベリー協会hp、ブルーベリーの絵本
出版（社）農山村文化協会、東三河IT食農先導士 依田喜隆氏文献】